半圈养饲养契安尼娜牛；250头牛分为4个牛群，40公顷地作为最佳环境的牲口牧场使它们在真正优越的条件下生育和成长。

庄园内的辛塔赛尼司猪是一种古老品种的回归，这种猪早在伊特鲁里亚时代就已被饲养。

半圈养饲养使它们在橡树丛林里贪婪地以橡子为食。