Il Castello delle Regine è lieto di #invitarvi al "Gran Cenone di San Silvestro", per #festeggiare il nuovo #anno all'insegna dell'ottimo #cibo e del #vino della nostra #cantina.

MENÙ DI CAPODANNO
2016/2017

#APERITIVO
Cocktail di Castello
Baccalà e calamari fritti, bruschettine e tartine

#ANTIPASTO
Tartare di Salmone marinato in salsa guacamole
Filetto di pesce con cipolla di cannara caramellata e zenzero
Cozze su letto di lenticchie e zafferano
Insalatina di finocchi, arancio e melograno

#PRIMI #PIATTI
Ravioli con farcia di pesce ed agrumi, bisque di gamberi rosa 
Crepes al profumo di bosco e provola

#SECONDO #PIATTO
Petto di faraona farcito con patate e tartufo nero
Carciofi alla romana

#DOLCE
Semifreddo al torroncino e salsa di cioccolato amaro

#DOPO LA #MEZZANOTTE
Buffet
Lenticchie e cotechino
Dolci della Tradizione

#VINI DEL #CASTELLO #DELLE #REGINE
Bianco Delle Regine 2015
Rosso di Podernovo 2013
Spumante
Acqua, Caffè ed Amari

65,00 Euro PP

#MENÙ #BAMBINI FINO AD 11 #ANNI
Prosciutto e mozzarella
Lasagna classica
Cotolette e patate

25,00 Euro PP

Location: Houses Podernovo

Info e Prenotazioni:

- telefono: +39 0744 702005
- Mail: info@castellodelleregine.com